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Mostrando entradas de julio, 2023

La nutrición en el ciclo de vida

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 Una mala nutrición es uno de los principales factores de riesgo de salud a nivel mundial. La nutrición en bebés empieza desde el embarazo de la madre. Debido a que los bebés se alimentan desde el vientre de la madre por eso la comida de la madre debe contener los nutrientes necesarios para asegurarse del buen desarrollo del embarazo y que el bebé podrá nacer sanos. Después va la lactancia es primordial para la salud de la madre y el infante, esto debido a que una mala alimentación podría provocar afecciones como cansancio, agotamiento, o incluso, algunas enfermedades. Después de la lactancia un niño necesitará una dieta rica en proteínas, variedad de cereales, consumo de frutas y verduras para  contribuir a la salud y el desarrollo del aparato digestivo, ayudar a comenzar a distinguir sabores, texturas, olores e incluso temperaturas, comenzar a crear hábitos alimenticios y aportar los nutrientes necesarios. Después va la nutrición en adolescentes el cual es muy importante par...

Postre de limón

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 Esta receta es muy fácil y sencilla ideal para un día que tengas visitas de sorpresa o tengas antojo de un postre. Los ingredientes a utilizar son 600 gramos de crema de leche, 400 gramos de leche condensada , un taco de galletas ducales, dos limones y un sobre de gelatina sin sabor. En una licuadora vamos a poner la crema de leche y la leche condensada ponemos a licuar, después en un pocillo pequeño ponemos el sobre de gelatina sin sabor en agua caliente o tibia lo agregamos a la licuadora procedimos a licuar  y mientras licuamos le vamos a agregar el zumo del limón de poco a poco  para que no se corte la mezcla esta deberá quedar con una consistencia espesa, en un recipiente pondremos una capa de galletas y una capa de la mezcla así sucesivamente la última capa deberá de ser de la mezcla , lo metemos en la nevera hasta que veamos que ya está aproximadamente serían 2 horas, le podemos poner en la parte de encima ralladura de limón para decorar. https://www.recetasnestle...

Evita los alimentos procesado

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 Después de la segunda guerra mundial la industria de alimentos procesados ha aumentado exponencialmente. Menos comida esta siendo preparada en casa, por lo cual los alimentos precocinados son mas altos en caloría que la comida casera generando un aumento a masivo de calorías, comiendo mas grasa, sal y azúcar por lo que estos alimentos fueron diseñados especialmente para comer a lo largo del día generando que coman mucho mas de lo habitual. Los cambios alimenticios llevaron a la aparición de la obesidad como enfermedad crónica y la diabetes por lo cual la OMS (organización mundial de la salud) lo ha calificado como una crisis mundial de salud por eso hoy en día debemos cuidar nuestra alimentación mirando que alimentos son mas saludables y comiendo moderadamente los alimentos procesados en lo posible lo mejor seria no comerlos para tener consecuencias a futuro, la mejor opción siempre va ser la comida prepara en casa por lo que podemos controlar las cantidades de aceite, azúcar y so...